Luglio 2018 - Agriturismo Montespertoli - Casa di Monte

L’olio extra vergine di oliva Laudemio: dal 1585 una delizia per il palato

L’olio extravergine di oliva Laudemio vanta una prestigiosa origine, non solo per l’eccezionale provenienza ma anche per una singolare propensione a garanzia di un prodotto; mantenendo da oltre quattro secoli la stessa eccellenza. Nel Medioevo la parte migliore del raccolto spettava al Signore che aveva la funzione di “laudare” ovvero approvare il prodotto. Da questa [...]

Toscana: la culla dell’olio d’oliva italiano

Grazie alla sua posizione geografica, alla conformazione del territorio che scende dai pendii appenninici sino alla costa, e soprattutto da una lungimirante valorizzazione del patrimonio agrario, la Toscana può definirsi a tutti gli effetti la culla dell’olio di oliva italiano. Sebbene la produzione totale superi appena il 5% dell’ammontare della produzione di olio di oliva [...]